Convocatoria: 🧀 Cheesy Christmas


**Chefs & especialistas wanted**
🧀 Envíanos tus propuestas a través de este formulario 🧀
✔️ ¿Eres de los que te bañarías en melted cheese?
✔️ ¿Tienes una receta secreta a base de provolone?
✔️ ¿Montarías un chiringuito de street raclette o fondue?
✔️ ¿Haces el mejor risotto con Idiazabal del territorio?
✔️ ¿Produces queso con 17 tipos de leche?
👂¡Somos todo orejas!👂


Eat Street – Cheesy Christmas • 16 de diciembre • 12h – 23h • La Nau Bostik, La Sagrera


El 16 de diciembre: 🧀 Cheesy Christmas 🎅


¡La última edición de Eat Street del año, nois! Y para las fechas entrañables celebramos la edición más cheesy, donde no faltarán Christmas sweaters, pero también la cubriremos de yummy cheese. Platos invernales a base de queso, desde scamorza hasta halloumi, pasando por paneer, idiazabal, cheddar, parmigiano, feta o un buen cabrales. De cabra, vaca, oveja, búfala o un max-mix de todos. Y de tot arreu, porque el queso es universal y omnipresente, thank Cheesus! Además, catas y talleres al voltant del formatge para completar a very cheesy day.


Cheesy (adj.)

– Cubierto de queso. Amb molt formatge. Queso en toda su gloria. Formatge per tot arreu. Ej. ‘a cheesy sauce’, ‘a cheesy pizza”
– Cursi, empalagoso, cutre, hortera, pastel (Informal). Ej. ‘a cheesy Christmas sweater’

Eventos Pasados

Hot & Spicy | 11 Noviembre

Platos very, pero very picantes de Perú, India, Malasia o México, entre otros. Catas de salsas que pondrán a prueba vuestras bocas de amianto y su tolerancia al spice, talleres para aprender a jugar, y duelos picante a base de fuego (al plato) taiwanés y mexicano. ¿Quién dijo miedo?

Curry Wars | 07 Octubre

Fans del curry: Eat Street presenta Curry Wars, una selección de los mejores curries de Barcelona después de una intensa investigación.

Night Mix | 08 Julio

La última gastro festa de la temporada antes del parón de verano. El mix perfecto entre street food, DJs de lujo, cocktails de autor y trainspotting (de verdad, nada de pelis!), en el Districte Cultural de L’H y horario nocturno.

Rainbow Pride | 10 Junio

Get ready for Pride! Volvemos a la Nau Bostik a celebrar el amor en todas sus formas y colores, sin olvidar nuestro gastro-pride particular: el street food de qualitat!

Follón Cultural | 12-13 Mayo

Una maraña de música, danza, circo y DJs en els jardins del Centre d’Art Tecla Sala. L’Hospitalet presenta su programación cultural d’estiu, e Eat Street aparca su caravana de chefs en la calle para la ocasión.

Lucha Libre | 06 Mayo

Combates cuerpo a cuerpo en diferentes categorías entre chefs y especialistas. A partir de ahí, no rules, and you, amado público, will have the last word.

El Festín | 01 Abril

Mercat de la Terra d’Slow Food e Eat Street tramaron una celebración por todo lo alto de la gastronomía sostenible a base de producto local, El Festín, que tuvo lugar el 1 de abril en els Jardins de les Tres Xemeneies de Poble Sec.

Huértame Mucho | 11 Marzo

El 11 de marzo de ’17 celebramos la 1ª edición Eat Street 100% veggie muy memorable, con sol, street food del bueno emplatado en directo, musicón y muy muy buen rollo.

What the foc!? | 11 Febrero

El 11 de febrero ’17 retamos a nuestros chefs a cocinar con el elemento fuego. Viajamos al lado más primitivo de la cocina: brasas, flames, caliu, BBQ, lumbre, fogueres, charcoal.