· Pulled pork chips: patatas chips acompañadas de cerdo asado, tomate confitado de Consorci de Gallecs y mayonesa suave de ajo asado (gluten free)
· Crispy pork belly bun: bocadillo de cerdo asado con especias y hierbas frescas, pesto de espinacas y avellanas de Can Galderic, crema de queso cheddar vintage y cortezas de cerdo
· Bocadillo de berenjena asada de Consorci de Gallecs on crema de queso gorgonzola y nueces (vegetariano y posibilidad de vegano con crema de queso vegano y nueces)
· Crispy burger vegana con especias y hierbas frescas, pesto de espinacas y avellanas de Can Galderic

· Panino de porchetta con peperonata a base de Pimientos de Gallecs
· Panino de scamorza ahumada y peperonata a base de Pimientos de Gallecs (vegetariano)

· Tacos y enchiladas directamente de las calles de DF.

· El famoso pato pekin en formato sandwich: pato confitado en brioche, con cebollo tierna, pepino, cilantro y menta del Tros d’Ordal y nuestras salsas caseras

· Pechuga pollo al curry tikka masala con verduritas del Tros de l’Ordal (gluten free)
· Kerala Fried Chicken: Bocadillo de pollo crujiente, mayo curry, chutney de cilantro y menta, lechuga y cebolla encurtida de Tros de l’Ordal (gluten free)
· Dal Makhani: legumbres guisaditas al curry con cebolla, puerro y tomate del Tros de l’Ordal (vegetariano)

· Chocolate caliente especiado.

· Cafés ricos y dulces nadalencs.

· Ramen de Escudella con pilota trufada: fideos de trigo de pasta fresca con un caldo de escudella y miso con huevo, kale y pilota de carne de cerdo ecologica de Salgot con trufa negra y verduras de Sobres Mestres
· Ramen de Suquet de Peix: fideos ramen frescos de harina de trigo con fumet de pescado de roca, langostinos rebozados, huevo, megillones y romesco con frutos secos de Can Galderic
· Ramen vegetariano/vegano con caldo de verduras y setas